Le gruyère est un jeu bien connu des foires, il se compose d'un plateau monté à la verticale, ajouré d'une multitude de trous. On y gagne en conduisant une petite balle jusqu'en haut du plateau, au moyen d'un guide suspendu. Si la balle passe au travers, la partie est perdue.

Cet atelier de fabrication s'étale sur deux jours et il est le premier que j'ai réalisé en autonomie au fablab avec l'équipe du centre socioculturel du Port du Rhin.
Le dispositif a été conçu et usiné par mes soins pour l'atelier. Les jeunes ont quant à eux dessiné les plateaux de jeu interchangeables et réalisé le montage du meuble ainsi que ses finitions. Par la suite, une seconde version a vu le jour avec un autre groupe, cette fois-ci sur le thème des monstres. Un vocabulaire de formes a été dessiné en amont donnant de meilleurs rendus graphiques.

Ce projet, rapide et accessible dans sa réalisation, est destiné aux jeunes publics dans un but d'initiation aux techniques de menuiserie. Ainsi, il a pu être réalisé avec les jeunes de la section jeunesse du centre socioculturel de l'ARES (quartier Esplanade de Strasbourg), âgés de 7 à 12 ans.
Les gruyères réalisés sont aujourd'hui visibles lors des fêtes de quartiers des différents centres.